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【商品説明】
●名称:玄米
●産地:兵庫県 淡路島産
●品種:ヒノヒカリ
●産年:令和5年度産
●使用割合:単一原料米
●内容量 30kg
●調整時期:令和5年10月上旬
⚫︎ヒノヒカリの特徴
晩稲の品種になりコシヒカリに比べて味わいがあっさりとしているという点です。味がそれほど濃くないため、どんな料理とも相性が良い品種です。
昔から淡路島では根強い人気です。
つや粘り気や香りのバランスが良く、さらに弾力もあるため、あっさりしているのに食べごたえがあります。
炊飯時に水の量を変えることで、好みの固さに調整できるのも魅力です。様々なメニューに使用可能です。
石抜き機、色彩選別機を使用して黒点米・籾・小石等を取り除くようにお米を選別しています。
農薬を控え栽培しておりますので稀に黒点米も入る事がございます
※100%除去を保証できるものではありませんがかなり綺麗です。専用の冷蔵庫(年中12℃)に入れて低温で保存しています。低温保存することで虫や酸化を防ぎ、一年中お米の鮮度を保っております
精米の場合
落札前にコメントを頂けましたら、お値段変更等させて頂きます。
30kgの玄米を精米するため、精米後の重量は約1割程度糠として減るので約27kg程度になります。
3分、5分、7分、標準、上白、好みの精米ができます
精米ご希望の方は別途200円で小分けはプラス100円にて対応させて頂きます。
落札前にコメントをいただけましたら値段変更等をさせて頂きます。
☆米ヌカ同梱可能
<荷姿>
専用紙袋新品に入れ替え、キズ汚れが付かないようにリサイクルダンボールに入れてお届け致します
主に佐川急便で発送
⚠️北海道、沖縄、離島、の送料は追加料金かかりますので落札の際にご連絡ください。東北地方はプラス300円追加料金かかります
こんなご要望にお応え出来ます!
☆配達日時指定
☆離れて暮らすご家族ご親戚への発送!
☆特別な方へ、特別な日の贈り物に最適!
☆この他ご要望やご質問がありましたらコメント下さい
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